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[供应]开封小吃加盟灌县老妈串串香开店投资费用
- 产品产地：
- 产品品牌：灌县老妈串串香
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- 产品数量：0
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- 产品单价：0
- 更新日期：2019-11-12 15:01:34
- 有效期至：2020-11-11
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开封小吃加盟灌县老妈串串香开店投资费用
详细信息
灌县老妈串串香以上个世纪80年代的都江堰为背景，他们将古朴精致的竹笆墙上挂着背篓，玉米棒子和红辣椒，再贴上几张老灌县的人文风情照片，整个店面呈现出一番古色古香，原生态的景象。让前来品尝的不少人忘却烦恼，回忆起与那年那月那日曾三朋四友们一起把酒言欢的温情往昔，回忆起小时候的那种无忧无虑。
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无疑是吸引人的。它在配料和底汤上精心研究，做法独特，因此深受大众喜爱。独特的灌县老妈串串的神秘在于他独特的串串香配方，独特的串串香的做法是正宗灌县老妈串串的前提，也因此灌县老妈串串生意火爆。
独特新颖的配方使得灌县老妈在餐饮行业中独具特色。灌县老妈改良了传统串串油腻，辛辣的特色，在底汤上苦心研制，研究出清汤、红汤、白汤、海鲜汤四种特色汤底。底汤以草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药
调制而成，选料丰富，食材多样。新的灌县老妈的神秘之处就在于清香不油腻、久吃不上火、食用后不辣肠胃、麻辣味特别突出，汤汁浓稠。
正宗灌县老妈串串香配方的秘密，现在就揭开他的神秘面纱。正宗灌县串串香的神秘之处就在串串香底料的炒制。炒制底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握炒制方法、炒制火候。
虽然各个加盟店在炒制底料时所选的原料和采用的方法有的差异，但在基本原料和基本方法还是一致的。根据底料的作用、分类、炒制配方，再来配置串串香底料，那么正宗的灌县老妈串串就出炉了。
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