如何保持葡萄酒的醇香---厦门双剑进口葡萄酒,厦门双剑进出口贸易有限公司
葡萄酒是营养丰富的低度酒,其耐存程度随着酒度的降低和糖度的增高而下降。如果开瓶后保存方法不当或者时间过长,会在酒液表面呈现一层灰白色的菌膜,它能将酒中的酒精变为醋酸而使酒味发酸、呛鼻、刺喉,并使酒液浑浊,这表明酒已经变质不能饮用了,最多也只能用于做热菜。
未饮用完的半瓶应盖上塞子放在冰箱内,以减少酒液与氧气的接触面。白葡萄酒可放置3-5天,红酒可放置7天左右,质量变化不大。
无论是细菌的作用,或是非生物作用的化学作用,均与温度关系极大,低温对细菌繁殖的抑制较大,而在低温下空气中的氧在酒中的溶解度降低,葡萄酒氧化的速度变缓,但葡萄酒在冰箱中贮藏的温度不能低于0摄氏度,否则结冰后,会大大降低葡萄酒的风味
本公司公司直接与意大利酒庄洽谈协定代理事宜,自营进口、批发,旨在减少中间环节降低成本,将贵族化的高档葡萄酒消费平民化,以惠及亿万华人,让原瓶进口葡萄酒走进寻常百姓家,是一家私营企业形成所有酒品均从意大利酒庄直接进口,未发生任何中间环节,争取价格最低,以惠及消费者合作关系的产品优势。我们以做专业的意大利进口葡萄酒为经营理念,主要以全国的市场方向为主导经营方向。公司全称是厦门双剑进出口贸易有限公司,在食品、饮料行业中树立了厦门双剑的品牌,我司于2009年成立,注册资金为100--200万,我司员工人数达到10--50人的规模,我们的服务宗旨是:我们可以和任何一款同等品质的葡萄酒进行性价对比,因为我们所有能为消费者节省的费用和环节都尽可能想到了,并且付出了实施。