金日来食品机械厂

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    说起冰淇淋，是个诱人的小东西，馋的时候，哪怕是冬天缩着脖子靠着暖气都要一点点吃下去。而夏天当然是最贴谱的季节，当那股沁人心脾的冰凉顺着喉咙滑下去，吃到心满意足才过瘾。
     仔细回想起来，对于冰淇淋的痴迷，应该是源于我所长大的那个小城街口那一台破旧的北京冰淇淋机。那只是个不起眼小木窗，上面贴着几个歪歪扭扭的字“冰淇淋”，于是，每天就都挤满了目不转睛盯着那个奇妙的机器、不停咽口水的孩子。记得那时，最好的奶黄冰棍三毛钱一根，而蛋卷圆筒却能够卖1块钱，但仍然不能阻挡孩子们的热情，排队是最常见的画面。坦白说，当年的软冰淇淋机所造出的冰淇淋的味道远远谈不上好吃，店家为了节约成本，一定降低了各种配料的比例，那种冰淇淋的口感，更接近于现在的冰沙，远没有如今各种冰淇淋的香甜细腻。但是，就是那样的味道，一直陪伴了我数年；而我爱吃冰淇淋的喜好，一直延续到了今天。当然，好吃的冰淇淋也并不仅仅存在于神秘的老店。西方文化关于冰淇淋的生活哲学，如同咖啡一样，超脱了消暑的含义，是随时随地都可以信手拈来。所以，在国外街头，小型冰淇淋机卖冰淇淋的摊贩远远比卖热狗的多；吐出舌头大舔特舔冰淇淋的人更是随处可见。即便是在冬天，各家冰淇淋摊位的生意也不会差到哪里去，因为，总会有如我一样的人，愿意在寒风里抿着冰淇淋。现在，看遍全世界各地的博物馆和吃遍全世界各地的冰淇淋，是我旅行中最大的乐趣。在国外，尤其是在欧洲，最好吃的冰淇淋从来都不是诸如哈根达斯、DQ那样的连锁店，而是一家一户的小作坊，可能深藏在胡同里，一间小小的店面，却已经经营了上百年。同时冰淇淋机价格低廉，适合广大老板姓的消费水平。冰淇淋的制作都是独门配方，无可取替。
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