米线是由普通大米加工制成的条状美食,以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便,可炒、煮、烫、蒸等特点,赢得人们喜爱。米线机源自巩义黑石关,原名沙米线,统称米线,因各地叫法不一样,又名:切粉、米皮、粉皮,都是由大米经浸泡、磨浆、蒸煮、冷却、切条,精制而成的米制品。优质的米线洁白晶莹,且韧、滑、嫩、薄、清香而驰名国内外,米线靠其食用方便,味道鲜美,食法多样(可炒、汤、蒸、凉拌)而赢得人们的喜爱。
恒德机械生产的米线机可生产产品:米线、卷肠粉、拉肠粉、米线、粉皮、面皮、米皮、豆皮、豆丝、大拉皮等多种产品。
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米线起源于我国陕西,作为一种有着悠久历史的传统小吃,米线因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点,深受男女老少喜爱,四季畅销。
 
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