销往法国的食品接触材料或制品除应符合欧盟食品接触材料框架1935/2004/EC法规要求外,还须符合法国当地的法规要求,包括FrenchDGCCRF(法国竞争、消费和反欺诈总局)2004-64和French Decret n° 92-631。法国法规除遵循欧盟对与食品接触的塑料、橡胶、陶瓷玻璃等制品的要求之外,对金属制品有特殊的要求,如带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。而对于各种不同的金属材质如不锈钢、碳钢、铸铁、铝和铝合金等,要求也各有不同,其特点是金属的成分要求和重金属迁移限量要求。这一部分的要求比其他国家的食品级法规要复杂。值得注意的是,法国规定与食品接触的材料不得含有黄铜成份。
以下是法国食品级接触材料FrenchDGCCRF2004-64介绍
French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。 销往法国的这类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret nº 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求。
关于不锈钢的测试规定
用于食品接触材料的大部分不锈钢含有18%的铬,这是食物和饮料的接触性材料中认为最适合的抗腐蚀性浓度。这也是用于成本费用和减少制作费的最理想浓度。
在法国,食品接触产品的不锈钢里必须含有至少13%的铬,也应含有镍和锰。最大的限制就是要强加其他溶合的元素。
FrenchDGCCRF特殊之处在于法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。
随着欧盟食品级法规Regulation (EC) No 1935/2004的执行,欧盟各成员国对与食品接触的产品的能否安全使用密切关注。不同成员国根据自己本国的食品级法规,监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。出口至欧盟的产品,欧盟各成员国海关会依照相关条例对货品进行抽检,不合格者会遭受退货的风险。
销往法国的这类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret no 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。