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[供应]川禾食品厂告诉你串串香店铺的卫生要求你真的了解吗？
- 产品产地：四川成都
- 产品品牌：川禾食品厂
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- 更新日期：2018-05-07 15:03:41
- 有效期至：2018-06-07
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川禾食品厂告诉你串串香店铺的卫生要求你真的了解吗？
详细信息
关于串串香店铺卫生这个问题，绝对是每一个串串香店铺经营者都曾经十分认真的了解过，并且十分重视它，于是开店的时候十分自信自己绝对不会在卫生上面栽跟头，但是往往越自信的店铺越容易忽视一些小细节，然后在卫生问题上吃亏。所以，串串香店铺的卫生问题你真的了解吗？你真的将它的各个方面都研究透彻了吗？一个小小的忽略就可能会将其他努力白费，你是否有忽略过哪些细节问题？川禾食品厂底料公司今天就针对一些容易被经营者忽略的卫生方面的问题进行讲解，帮助大家彻底解决卫生方面的隐患。
关于卫生的问题，许多经营者都明白食品卫生对于串串香店铺来说是非常重要的，但是大家通常会忽略一点就是员工卫生。要知道员工可是直接接触食材的人，因此如果员工卫生不讲究，那么间接地食品卫生也不能得到保障。同时，串串香店铺属于餐饮行业，因此员工的个人卫生也是需要大家十分注意的。首先，在店铺内员工一定不可以抽烟，因为抽烟不仅会可能让让顾客呼吸到二手烟，同时也可能让店铺环境变得十分不好。其次，员工的着装一定要十分注意，特别是一定不能够美甲、染发等，这些对于餐饮行业来说都是大忌，十分的不卫生。还有，员工给顾客拿东西的时候，特别是拿食物的时候，一定要尽量使用托盘装，就算手洗过，很干净最好也是用托盘装，这样会给顾客一种很专业很卫生的感觉，也会让顾客觉得这家店铺的服务很用心。还有就是店内卫生，很多时候大家都会忽略店内一些角落的卫生打扫，比如串串香店铺的桌子一般会有第二层，服务员在收拾的时候很容易就忽略了收拾第二层的垃圾，这回让顾客就餐体验十分不好。
很多店家往往都因为重视食品卫生而忽略了店铺其他方面的卫生，这样子也是不行的，因此尽管卫生是众多经营者都十分重视了解的问题，但是还是有可能没有能够思考全面。想要做好、做大一家串串香店铺，在激烈的竞争中脱颖而出就必须要将方方面面的问题都思考清楚并且完美解决。
希望川禾食品厂提供的串串香店铺经营经验能够为你们解决问题，川禾食品厂是一家致力于研发、炒制串串香、火锅、冒菜等底料和调味料的企业，创立几十年来，成为了如今市面各大串串香品牌最青睐的底料合作公司，也期待川禾食品厂的底料能够提供给更多的串串香店铺，让大家将鲜香麻辣的串串香带给全国各地的食客们。
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