邢台冀工机械制造有限公司

江米条机 使用范围:可用于江米条、大蜜三刀、小蜜三刀、小金果、开口

笑、口酥等食品的面胚分切成型，(包子机http://www.hbbaoziji.com)

  江米条机产品介绍：该江米条机(全自动包子机

http://www.hebhxjx.com)仿手工工艺制作，设计简单将和好的面稍微整形

，放入该机压面辊上，通过压面辊进入模具刀，切成型。这样做出来的食品

，长、宽、厚均匀一致，仿手工但比手工作的好，不粘刀，成型好，无边角

料。另外江米条机模具刀可以根据客户要求来订做，满足客户的尺寸要求。

一般工人一个人就可以操作，该江米条机设计简单维修方便。生产效率高，

可取代劳动力10人左右，省工、省时是条状、块状食品成型的理想机械。性

价比高，经济实惠!(饺子机http://www.jiaoziji8.com)

  江米条机主要功能：1、压面功能，使食品的厚度均匀一致。

  2、切块功能，使食品的长、宽均匀一致。

  3、食品的是长、厚度可以自己在机器调整范围内自由调整，以满足食

品要求。(刀削面机器人http://www.52baoziji.com)

  江米条机使用说明：

  1、泡米：平日一天一夜，冬日可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。

  2、冲米：将泡至为江米用清水反复冲至几次，为的是磨江米时好磨。

  3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再

用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，等到方块全部浮起。

  4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，稀释若干。

  5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做成底面，压成饼条，送入切

条机。

  6、用簸箕筛接住面条至于沸油中，观察其色泽，若发起的过大可加少

许白面至江米中。

  7、待炸好后捞至竹箩筐中少许，再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖

，40斤油熬成)，可加玉米糖稀5-8斤。

  8、将滚好的江米条放至地面，等洒砂糖拌匀为止。

  9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛，装待封口。 泡好的米温度不低于零

度时，随磨随用，不可剩余。低于零度时就要闷米，手至于米中不冰手为好

。