如何分辨市面上的真假燕窝 2017年6月份组建云南登豪商贸有限公司,主营进口马来西亚顶级VIP5A燕窝。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。我们的燕窝无色素,无漂白剂,无防腐剂,无添加剂,采用纯手工干挑工艺加工的天然燕窝。绝对让您买得放心,吃得安心! 漂白染色燕窝:经过药水漂白或者染色的燕窝,会有药水味道,其次整批燕盏的颜色都是统一均匀的不自然白色,如金丝燕和血燕,则是均匀的黄色和红色。经过药水制作的燕窝,炖制出来的口感也稍有差别,不是软糯,也不是爽滑,是变质的硬,就好像是吃银耳的感觉。另外,药水燕窝较天然燕窝来说,颜色要氧化得快很多。 刷胶 用低廉的毛燕盏做出来的货,一是外貌不过关,二恐怕是卖不起价格的,如果给燕盏刷了胶,即能低价进货又能高价卖出,部分商家也会涂上锁水胶,利润是翻倍哦。刷胶的燕窝,盏面光滑而呈现油亮的感觉,纹路也不够清晰凸显。(但切忌把干挑燕盏/轻毛燕盏的蜡面反光误以为刷胶) 贴碎 贴碎的目的就是增重,一般这种燕窝卖得很便宜,专供贪便宜的客户,因为底座很厚实,比盏身要重,跟同等大小的天然燕盏来比,要重上几克/盏。(为什么我说厚实,而不是厚。个别天然底座也是厚,但都是松松的。) 建议初期的燕窝用家可以选用超轻毛燕盏,一来价格便宜,二来毛较少方便制食,第三基本上是纯天然货色的原样了。分辨燕窝品质好坏,不能靠一遍文章就教会各位,看多摸多吃多,自然就会。