燕窝食用方法 2017年6月份组建云南登豪商贸有限公司,主营进口马来西亚顶级VIP5A燕窝。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。我们的燕窝无色素,无漂白剂,无防腐剂,无添加剂,采用纯手工干挑工艺加工的天然燕窝。绝对让您买得放心,吃得安心! 鲜杏汁燕窝 将冰糖加入杏汁内煮滚至溶。放入1~2盏炖好的洞燕或白燕,再用小火炖3分钟左右,即可享用。 燕窝蛋挞:厨师专用秘籍 将面粉团擀薄,用圆模型印出圆皮,放入已扫油挞碟内,压实,用叉刺穿挞皮,放约一茶匙1~2盏炖好的白燕,注入蛋汁。预热电锔炉210度,将蛋挞放入锔炉第三格,锔十五分钟至十七分钟,用牙签插入蛋浆内,若没有粘上蛋浆即表示已熟。 燕窝蜜枣汤 将蜜枣(去核)放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖、1~2盏炖好的洞燕再炖2分钟即可食用。 西芹汁燕饼特饮 将1~2盏未炖好的`特级金丝燕饼加冰糖炖1小时左右,冷却后加入西芹汁,摇匀即可。 凉冻甜燕 将1~2盏炖好的白燕浸入拌匀的蛋清内,然后上笼蒸5分钟左右,再将煮好的冰糖水一起冷藏。一道美味的甜点就出炉了。 姜汁鲜奶燕窝 把1~2盏浸发好的洞燕或白燕、冰糖及姜汁一起注入炖盅内,再加入2杯鲜奶,慢火炖45分钟即可。 燕窩金銀絲 将光鸭丝、烧鸭丝和1~2盏未炖好的洞燕或白燕一同上放入鍋中炖约三十五分鐘,原盅端出,撒上金华火腿茸上席。