成都飘味香餐饮管理有限公司

酸菜豆花老火锅培训品牌|酸菜豆花老火锅培训加盟|成都飘味香|成都飘味香餐饮管理有限公司
项目简介：酸菜豆花火锅是属于火锅的一种，深受大众喜爱。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

飘味香酸菜豆花老火锅教学流程：
1.各种原材料的识别和选择
2.火锅红油的熬制
3.火锅底料的制作
4.各种配菜的准备
5.特色荤菜的腌制
建议搭配：干锅，中餐炒菜，炒饭

学校简介：飘味香小吃技术研发中心，拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。成都飘味香餐饮管理有限公司，聚集成都所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。
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