金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。 金门高粱酒属于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。 六六大顺台湾金门高粱酒。此酒是采用金门特产旱地高粱为主要原料,引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地特殊海洋性自然环境与气候条件,经酿酒师的传统古法专业工艺发酵、蒸馏、窖藏而酿出清香独特,口感香、醇、甘烈的清香型白酒。半个多世纪以来,在台湾当地很受消费者的青睐。 为了让传统的六六大顺台湾金门高粱酒走向大陆,让更多的品味人士能够畅享到这么尊贵、甜美的佳酿,台湾金门大顺酒厂股份有限公司在大陆运作多年后,于2010年11月在大陆正式签约独家进口总代理经销商:厦门市金陆顺酒业有限公司。作为六六大顺台湾金门高粱酒在中国大陆的唯一合法总代理,我们将致力于使六六大顺台湾金门高粱酒这个珍贵的佳酿得以发扬光大,成为中华民族名酒文化的极品瑰宝。