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[供应]速冻机海鲜 食品专用 -196℃液氮深冷速冻设备
- 产品产地：山东济南
- 产品品牌：汇富
- 包装规格：CDW-196
- 产品数量：1000
- 计量单位：台
- 产品单价：888
- 更新日期：2021-02-27 08:56:17
- 有效期至：2031-02-25
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速冻机海鲜 食品专用 -196℃液氮深冷速冻设备
详细信息
一、产品概述：
济南汇富自动化有限公司专业生产超低温设备厂家，优秀可靠的高技术团队，精湛的制冷技术，为您提供高品质、高效能的设备。
汇富液氮海鲜食品速冻机主要用于海鲜食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，具备手动和自动双操作功能，操作简单，可靠性强，保温结束自动报警。食品级304不锈钢机箱，美观耐用。采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。另外还具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保。液氮式设备冻结时间短、效果好，以最小的能耗达到最佳冻结效果。
该食品速冻机广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
二、汇富液氮速冻设备具有以下明显的优点：
1、5分钟冻结，最大降温速率≥50℃/min，冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使食品迅速通过0℃～5℃最大冰晶生长带。
2、保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，最低温度-196℃，经液氮速冻的食品可以最大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5%。
4、设备与动力费用低，设备一次性投资少，运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。
5、操作简单，可进行无人化操作；维护成本低，几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少，无噪音。
三、结构特点：
l、箱体、箱门、隔热层材质为AISI304不锈钢，经久耐用，不锈蚀。箱门与箱体间采用进口特殊耐低温硅橡胶及羊毛毡双道密封，并配合特制门扣，确保完全密封。箱体采用加强加固处理，能够可靠承载工件的重量。
2、150mm厚保温隔热层，双层绝热，保温性能优异，确保设备在低温时外表面温度是常温。
3、德国进口电磁阀确保控温准确，使用安全寿命长。箱内风向循环系统由大功率电机配加强型轴流风扇，气流分配装置构成，保证风冷循环速度快且均匀.特殊设计的导流装置能够让箱内的制冷介质不受阻挡，均匀分散注入液氮，确保冷冻箱内温度的均匀性；
4、箱盖设有助力弹簧支撑开启、汽缸气动开启及减速电机三种配置供用户选择，方便箱盖的开启、支撑，便于工件摆放和操作。箱体底部装有特制脚轮，方便箱体移动且不损伤地面。
5、配备电气互锁及报警装置，确保使用安全。
6、人机界面+PLC+模块可编程控制，方便用户使用。微机在线控制，无人化操作。
四、标准配置：
1、主机：一台；
温度传感器——PT100；
触摸屏智能控制；
德国原装进口电磁阀；
304不锈钢外壳经久耐用，散热性能好；
深冷设备箱体内装有支撑架，可承重1000KG。
详情请来电咨询
【全国24h免费热线】 15621878935
【深冷箱官网】 jnhfsl
【在线QQ】 1682588319
【邮箱Email】 jnhflsj@qq
【联系人】 吴经理
【地址】 山东省济南市中区工业园
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