深圳市香香源饮食管理有限公司

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酸辣粉主料：粉条 
酸辣粉辅料：葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,
酸辣粉怎么做，如何做酸辣粉才好吃 
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。   
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。   
3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。   
4. 水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。   
5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。

公司名称：深圳市香香源饮食管理有限公司
如何做酸辣粉：http://www.xyhks.com 
负责人：韩师傅 
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