深圳市香香源饮食管理有限公司

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酸辣粉冬季吃可暖身，夏季吃可开胃。但是酸辣粉应该怎么做呢?
1  食材：红薯粉提前半个小时浸泡，泡好后沥干水
2  食材：花生米
3  配料：香菜、葱切末
4  食材：圆生菜洗净沥干水并掰成大块
5  锅内放入少许油加热
6  放入葱末煸香
7  放入豆瓣酱和香辣酱一块炒2分钟
8 加入适量的开水，放入盐、糖、醋和生抽调味，汤汁烧开可以关火了
9 锅内放入适量的开水，下红薯粉煮6分钟
10  再加入生菜烫1分钟后就可以关火了
11 将红薯粉和生菜捞出放到大碗里，浇上调好的汤汁，并在上面放花生米、香菜、蒜，美味的深圳酸辣粉就做好了。

公司名称：深圳市香香源饮食管理有限公司
深圳酸辣粉：http://www.xyhks.com 
负责人：韩师傅 
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