<p>地道的川味面</p><p>面条是我国最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。据史料记载。最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉,面条的特点是清香利口。条红筋韧,汤鲜味美。</p><p></p><p>正宗川味面条培训,包教包会,住宿免费,全部动手操作,学会为止。</p><p></p><p>方案一:</p><p>>>教学内容:</p><p>>>包含品种:</p><p>有清汤味,红汤味,干拌味。泡椒(山椒)味。</p><p>>>其他面品种:</p><p>1、杂酱面;2、素椒面;3、燃面;4、担担面;5、豌杂面;6、重庆小面;7、姜鸭面;9红烧牛肉面(米线);9、红烧排骨面(米线);10、红烧肥肠面(米线);11、鸡杂面(米线);12、酸菜肉丝面(米线);13、炖鸡面(米线);</p><p>>>抄手品种:</p><p>1.清汤抄手;2.红汤抄手;3.藤椒抄手。</p><p>方案二:</p><p>有清汤味道,红汤味道,干拌味,泡椒(山椒)味。</p><p>>>其他面品种:</p><p>1.杂酱面;2.素椒面;3.燃面;4.担担面;5.重庆小面;6.甜水面;7.豌杂面;8.烂肉豇豆面;10.红烧牛肉面;11.红烧排骨面(米线);12.红烧肥肠面(米线);13.鸡杂面(米线);14.酸菜肉丝面(米线);15.炖鸡面(米线);16.回锅肉;17.金牌煎蛋(米线);18.鸡米豆汤面(米线);9.姜鸭面</p>