山东无烟火锅桌制造商就找重庆迅能节能燃气 现在给大家介绍一款无烟火锅的做法,无烟火锅种类多种多样,做法也各有不同。下面就有迅能了无烟无烟火锅为您介绍:菌类无烟火锅的做法。 乌骨鸡一只(重约1250克),牛肝菌200克,羊肚菌、松茸、竹荪各100克,鸡纵、干巴菌各150克,鲜竹笋200克,海白菜、水发粉丝、黄豆芽各100克。 菌类火锅调料: 菜油75克,花椒、胡椒各5克,精盐3克,香醋5克,鸡油35克,味精5克,清汤2000克。 菌类火锅做法: 1、将乌骨鸡宰杀,煺尽毛,去除内脏,剁去趾尖,入开水中汆一下,捞出,斩成4厘米大小的块。各种菌干品泡发,反复淘净,沥干水切片;鲜品洗净泥沙,切片。竹笋洗净切片。海白菜、水发粉丝洗净,分别切条、节。黄豆芽去根须,洗净,沥干水。以上各料分别装盘围于火锅四周。 2、压力锅置火上,下菜油烧热,放人花椒、胡椒炸香,放入乌鸡块、牛肝菌,加入汤、盐、香醋、鸡油、味精,烧开,上气加限压阀15分钟,降温之后倒入火锅之中,烧开便可烫食各料。可先喝些汤开胃,再烫食各料。味碟用野山椒汁、香菜末、香油、豆豉调制,每人一碟。 迅能节能燃气有限公司专业为您量身定做:无烟火锅、火锅桌、美人美火锅桌、无烟火锅桌、小火锅桌、实木火锅桌、不锈钢火锅桌、电磁炉火锅桌等(设计生产的火锅桌品种丰富,规格齐全,款式新颖,经久耐用.)是最好的火锅桌生产厂家。 联系地址: 重庆市江北区海尔路五里坪茂源工业园 联系电话: 4000232829 15723322925 13452321237 www.xnranqi.com? 山东无烟火锅桌制造商请认准我们,欢迎来电咨询!