兰州裕华食品包装制冷设备有限责任公司

本款豪华电饼铛为最新款产品，全钢外壳，电热管节能加热。３８０Ｖ电和２２０Ｖ电都有可供用户选择，功率５千瓦。 一、电饼铛怎么使用 １、第一次使用电饼铛时，用湿布将发热盘擦净，上下发热盘摸上少量的食用油。 ２、插上电源，打开电源，等加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，所以加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 ３、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 ４、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。 二、电饼铛有哪些功能 电饼铛是通过将电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能。适用于店面或各种流动场所经营。适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤、铁板烧、煎鱼烤鸡翅。 三、电饼铛制作美食 鸡蛋灌饼： １、原料：面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料 ２、制作方法：首先把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料，不可太稠也不可太稀，太稠了，饼会太厚和硬，太稀了饼会太软了。 ３、电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，油不可多，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。 ４、在薄饼成型后，在薄饼的表面打一个鸡蛋，用铲子（木制的或竹制的）把鸡蛋摊匀薄饼的表面，盖盖加热鸡蛋凝固后即可，味道相当不错哦！