大豆皮是大豆制油工艺的副产品,占整个大豆体积的10%,占整个大豆重量的8%。大豆皮主要是大豆外层包被的物质,颜色为米黄色或浅黄色,由油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种加工方法所得。主要成分是细胞壁和植物纤维,粗纤维含量为38%,粗蛋白12.2%,氧化钙0.53%,磷0.18%,木质素含量低于2%。优点:大豆皮含有大量的粗纤维,可代替草食动物粗饲料中的低质秸秆和干草。秸秆适口性差,粗蛋白含量、矿物质含量少,木质素含量高。在把牧草晒制为干草的过程中,由于化学作用和机械作用养分损失大半,草食动物利用率低。大豆皮NDF占63%,ADF占47%,木质素含量仅为1.9%。纤维素的水质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素,由于大豆皮的粗纤维含量高而木质化程度很低,因此大豆皮可代替秸秆和干草。
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聊城市裕海饲料有限公司(张经理:159-69609-986微信同号Q:760-027-616)成立于2000年,位于美丽的江北水城聊城市,裕海大豆皮深加工是以大豆副产品、下脚料生产、加工、销售为主,是一家经国家相关部门批准注册,以雄厚的实力合理的价格、优良的服务于多家企业建立了长期合作关系,热忱欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。主要产品,大豆皮、黄豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黄豆面、豆粕、豆饼、豆渣、次蛋白粉、棉籽壳、棉粕、玉米芯、甜菜渣、苹果皮、麸皮、蒸汽玉米压片及一切饲料原料.
生豆饼,特别是豆粕(溶剂浸油后的副产品)中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等。其中以抗胰蛋白酶影响最大。但这些有害物质大都不耐热,因此,一定要熟喂才能提高其营养价值。一般以加热到100~110℃为宜,农村也可用蒸笼加热处理(水开后在蒸30~50分钟),但加热的时间和温度必须适当控制。加热过度,可使豆饼变性,降低赖氨酸和精氨酸的活性,同时还会使胱氨酸遭到破坏。由于豆饼中含脂肪较多(5%左右),易发霉变质,失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方,以防酸败和苦化,降低适口性。同时防止霉菌的繁殖,避免有害物质对畜禽的毒害,已发生霉变的不能饲喂,以防中毒。