硅酸镁食品级硅酸镁性状:合成的硅酸镁,其组成可有所不同,但氧化镁和二氧化硅的摩尔比平均为2:5.白色细粉,无臭、无味,无砂砾感。略有吸湿性。易受无机酸分解。10%混悬溶液的ph值为7.0~10.8.不溶于水和乙醇。用途:抗结剂;助滤剂;被膜剂;糖果抛光涂釉剂;胶姆糖扑粉剂;大米涂层剂;(药品)制酸剂。按GB2760-90列为加工助剂。FDA规定可用作餐桌用盐,限量为2 %。EEC用于食盐、糖粉、糖果、大米和胶姆糖。
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