随着餐饮业的快速发展,饭店酒楼厨房的食品加工,包括煎、煮、蒸、炸等工艺的操作过程中,会产生高浓度的大量油烟,都是无组织排放,未经过任何处理后就排出室外,不仅对周围居民生活环境带来污染而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中,极易于其他尘埃混合形成可吸入颗粒物,破坏大气质量状况,针对这一状况,我公司运用了高科技静电技术,开发出最新一代HX高性能油烟净化器,该产品能创分有效的对油烟进行分解、吸附、碳化,在最后排除达标的气体。
油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前;
油烟净化器如安装在支架之上时,应与支架紧固连接;
油烟净化器与排烟管道之间的连接必须密封;
油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修;
油烟净化器箱体应可靠接地;
安装过程中不允许磕碰电极,严禁异物落在净化器内;
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油烟净化器本体及电控箱中各电器连接英可靠无误
1、风量计算和选型:
根据集烟罩尺寸,计算风机排风量,炉灶对应的处理风量约为2500~3500m?/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的油烟净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于油烟净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速最好能在6m/s以下。
3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。
4、油烟净化器可室内、外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
5、机器在安装前最好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
6、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
7、设备箱体必须安全接地。
8、接好排油管(注意:绝对不能堵住排油口)。
9、净化器通过发兰与排风风管连接,所有连接应密封、防止漏油。
10、确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的,应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟(特别是在北方严寒的冬天,风机先启动的时间应该更长一点),关机时应先关掉油烟净化器后再停风机。
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