焦香麦芽属于什么工艺?与大麦芽有什么区别?生产厂家——济南金源啤酒原料有限公司分析焦香麦芽于大麦芽的特性与不同。公司位于济南二环西路丽都馨园14号,想具体看看的话就直接过来吧。 焦香麦芽具有浓郁焦香味,色度在50-400EBC单位之间。黄色至黄褐色, 具有典型的令人愉快的焦香味。 甜中微苦!根据炒制工艺可分为巧克力麦芽,咖啡麦芽。根据色度可分为浅色焦香,深色焦香 规格:50公斤或40公斤/袋 包装 编织袋 保存:常温、干燥处。 大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。规格:50公斤/包 包装 编织袋 保存:常温、干燥处。 详情请登录www.jnjinyuan.com