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延伸拓展
产品详情:餐饮连锁加盟管理培训时遇不会问题怎么办?
 作为一名餐饮连锁加盟项目的培训管理人员,培训员工是每个负责人必须具备的重要的能力之一。所以在培训过程中,会遇到各种尴尬问题,今天针对在培训过程中遇到学员现场提问不会怎么办?餐饮连锁加盟给大家分享几个小方法?
餐饮连锁加盟管理培训时遇学员提问不会怎么办——踢皮球法:
也就是我们常说的“踢皮球”可以问现场的学员“谁能回答这个问题呢?把问题抛给其他学员。
注意:当判断此问题是其他学员能够回答的时候,才可以用这个方法。否则在一片寂静后,这个”皮球“会提给培训师自己。
餐饮连锁加盟管理培训时遇学员提问不会怎么办——照镜法
镜子中出现的都是本人,可以问“你的意见呢”把问题抛回给提问者
注意:用此方法时,需要特别注意自己的态度和用词,先称赞对方,再把问题抛回。否则,对方一句“我就是不懂才问你的。”会让我们下不来台。例如“今天早上,您有不少独特的见解!对这个问题,您是怎么看的呢?”
餐饮连锁加盟管理培训时遇学员提问不会怎么办——切西瓜法
切西瓜法是把问题切分,可以说“因为课程时间有限,我回去找资料给您,好吗?”将问题暂缓处理,转移学员注意力。
注意:运用此法,不可只是敷衍。回去后无论是否找到资料,都要给学员回复,做到一诺千金。否则会丧失学员队培训师的信任,伤害自己的品牌。
餐饮连锁加盟管理培训时遇学员提问不会怎么办——讨论法
讨论是一种集思广益的方式,可以说“您这个问题提的非常好,正是我们下面要请大家讨论的问题。给大家5分钟的时间,讨论后我们来分享集体的智慧。”
餐饮连锁加盟提醒各位:该问题确实与培训主题和重点有关时,并已经有相关知识点或内容支撑,不超出学员的理解能力时,方可运用。否则不但浪费时间,还未能解决问题。
   湖北楚罐楚蒸餐饮管理有限公司坚持“以品质求生存,以信誉求发展”为服务宗旨,贯彻客户至上原则,以全新的管理理念,为广大客户提供卓越品质的面老爷产品。成为行业内极具竞争力的热干面培训公司是楚罐楚蒸的奋斗目标。一个具有活力、不断创新的团体,正在为我们共同的目标而努力奋斗。更多服务详情咨询,请拨打热线:027-61903703,或访问我们的官网:ddf188