乙基纤维素 15342211220
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中文别名:乙基香草醛 3-乙氧基-4- 羟基苯甲醛
  英文名称: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde 
英文别名: Ethyl vanillin protocatechualdehyde ethyl ether 
分子式: C9H10O3 
分子量: 166.17 
CAS号: 121-32-4 
Registry number: 121-32-4 Density: 285 Melting point: 76-79 °C 
外观 白色至黄色晶状粉末或针状晶体
气味 气味类似香荚兰豆
主要用作花香型、果香型的调合香料,并大量用作香草醛的代用品,广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用.