覆盆子酮15342211220
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复盆子酮(拉斯酮/覆盆子酮)
中文名称:复盆子酮;拉斯酮;覆盆子酮
化学名:4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮;4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
英文名:Raspberry Ketone  
分子式:C10H12O2  
分子量:164.20 
物理性质:白色结晶,熔点81.5-83℃,具有覆盆子果香香气,为覆盆子果实中的主要香气成分。
包装: 25Kg纸箱包装,可为客户定制
用 途: 广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。