曹县春源食品有限公司

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[供应]月饼馅料厂家
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  • 更新日期:2020-06-17 14:02:03
  • 有效期至:2021-06-17
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月饼馅料厂家 详细信息

豆沙月饼做法
1.糖浆里加油和枧水拌匀
2.筛入面粉,搅拌均匀
3.揉成团,装入保鲜袋里静置2小时
4.分次12个约20g左右的小团
5.红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团
6.拿一块饼皮用手压扁
7.包入馅儿,放在虎口处用大拇指和食指马满往上推
8.包好,滚圆
9.模具里撒少许薄面,放入,压实,直接放在铺好锡纸的烤盘上
10.烤箱预热200度,月饼表面喷水,烤8分钟,取出,稍凉后涂蛋液,烤箱调至170度,继续烤约15分钟至表面上色即可

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