瑞新咖啡加盟(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训:重点是在组织架构、人员招募管理,营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训;
(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训:包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等;
(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进:安排专人督导,按照《瑞辛咖啡加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》,对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导,为其顺利开业做好准备。
(4)开业支持:在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪,保证顺利开业
(5)开业后日常营运支持:总督导会利用ERP管理工具,按照瑞辛咖啡连锁餐厅店务管理要求开展支持,包括:每日业绩电话追踪,每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪,每月总业绩指标追踪和督导,定期组织核心课程的培训,终达成餐厅经营的核心利润指标。