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 口感：果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣.
 外观特征：
 1.果面：加丽果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！
 2.色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽！
 3.果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡，水份不足，肉质苍白！
 4.果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志
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 于小凉山（现称宁蒗彝族自治县）海拔高及昼夜温差大，当地所产的苹果不仅病虫害少，而且色、香、味俱佳，素有“小凉山金苹果”的美誉。宁蒗苹果1990年和1993年两次夺得云南省温带水果评比会桂冠，1995年荣获全国第二届农业博览会金奖[1]。
 小凉山糖心苹果特点：
 原生态：不打疋蜡，不打农药，.海聚通商贸|||正宗糖心苹果采购
，只有在结果后进行一次梳果，其他时间都是自由生长。
 自然成熟：超长生长期，大约210天左闩右，自然成熟。
 甜度高：小凉山属高海拔山区，昼夜温差大，一年四季阳光照射充足，昼夜温差大，白天果子吸收阳光进行光合作用，夜晚温度骤降，利于糖分的转换和积累
 




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