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实验室立式莲子骨头电加热蒸煮罐

电加热蒸煮罐简述及用途

不锈钢蒸煮罐采用优质不锈钢  SUS304制作，内外抛光，法兰封头盖，蒸汽蒸煮罐可按要求带压力容器证书。蒸煮罐广泛应用于乳品、酒类、糖果、制药、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。容积100L～600L

蒸煮罐它通常由锅体和支脚、法兰盖组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

【不锈钢蒸煮锅材质】

(a)  内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304)；
(b)  内外锅体全不锈钢(SUS304)。

【蒸煮罐分类】

1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅罐、蒸汽加热蒸煮罐
2、按形式分为：立式（固定式）蒸煮罐、可倾式蒸煮罐；

3、按应用范围分为：中药蒸煮罐、肉制品蒸煮罐、粽子蒸煮罐

  【蒸煮罐结构】

全封闭式无泄漏搅拌设备，蒸煮锅主要由锅体和支架或可倾架，法兰盖、提升装置组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或电，上椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内可按要求配置蒸煮蓝。

【蒸煮罐特点】

1、加热高效
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。