上海高温高压食品蒸煮罐500升价格是多少
高温高压蒸煮罐简述及用途
不锈钢蒸煮罐采用优质不锈钢  SUS304制作,内外抛光,法兰封头盖,蒸煮罐广泛应用于乳品、酒类、糖果、制药、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。容积100L~600L
 
食品高温高压蒸煮罐结构特点
【不锈钢蒸煮罐材质】
(a)  内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304);
(b)  内外锅体全不锈钢(SUS304)。
 
【蒸煮罐分类】
1、按加热方式分为:电加热蒸煮罐、蒸汽加热蒸煮罐
2、按形式分为:立式(固定式)蒸煮罐、可倾式蒸煮罐;
3、按应用范围分为:中药蒸煮罐、肉制品蒸煮罐、粽子蒸煮罐
4、按密封形式:法兰开盖式、平开盖式;
5、按控制方式:手动、半自动、自动
 
  【食品高温高压蒸煮罐结构】
 
全封闭式无泄漏搅拌设备,蒸煮罐主要由锅体和支架或可倾架,法兰盖、提升装置组成;中间夹层通入蒸汽加热或电,上椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内可按要求配置蒸煮蓝。
【蒸煮罐特点】
1、加热高效
蒸煮罐以一定压力的蒸汽为热源,蒸煮罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
蒸煮罐锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
【食品高温高压蒸煮罐用途】
蒸煮罐广泛应用于乳品、酒类、糖果、制药、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。
    饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
    蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。   
    酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。