重庆十大火锅加盟Y火锅带您了解各式火锅之广东海鲜火锅
广东的餐饮一直都很有特色,粤菜也是中国传统菜系之一,广东沿海,有最新鲜的海鲜,那么在广东火锅中一定少不了海鲜。
广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
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