新产品-家用多功能饺子机〔小型饺子机〕
一、小型饺子机产(饺子机http://www.mahuaji.net/)品特点:造型美观、小巧精致,单机一人操作,每分钟可做饺子40个左右,
皮薄馅满,一两面粉可做8--9只。蒸煮不破,外观美观,口味好,饺子形状与手工水饺形状一样。
(全自动包子机http://www.hebjg.com/)二、小型饺子机适用范围:
(1)、适合于普通家庭;
(2)、适合于餐馆饭店;
(3)、适用于部队、幼儿园、学校、企事业单位食堂。(麻花机http://www.mahuaji8.com/)
机器结构及工作原理:
全机工作部位主要是轴输面,输馅及成型三个部分组成。(包子机http://www.hbbaoziji.com/)
工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口,形成空心面管,同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型
模滚压成型。
润滑系统:
要保持各转动部位的良好润滑,露在机体箱外部的齿轮要经常加润滑脂,各部位的轴承每六个月配合检修注入润滑脂,螺旋推进器
尾部压力轴承8105每月注入润滑脂一次,机体箱内每三个月请换油一次硫化钼润滑脂。
操作注意事项:
1、避免机器反向运转
2、加面时不应用手按压,切不要(刀削面机器人价格http://www.52baoziji.com/)触及螺旋推进器及副辊,以防造成事故
3、调馅时应注意:不要让大肉块混入馅内,使机器损伤馅要调匀,不要脱水,否则会影响馅的质量。作水饺馅子要干一些,馅子
中至少得含1/3以上的肉馅,当然纯肉馅的也可以,如果素馅多上些,上定要把蔬菜中含的水分挤出来,再和肉馅拌匀即可
4、和面时,应把和面机内壁清洗干净,不要有硬渣,面粉也要除杂,不要有粒、线头等异物。必要时可过筛,加水量一般是面粉
的33-35%(面越硬越好),可根据各地面粉情况及气候特点适当加入水量。
5、加面时,要将面团切成细条投入面斗,不要用大块面按压,否则面团容易被切断出现供面不足,造成饺子破损。