广州市润谦酒店用品公司

                     红外线节能灶芯使用说明及维护
一，红外线节能灶芯各部件名称（空压机型）
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1 风过滤器 6 菊花碟 11 2.5"风管出风 16 双段火开关
2 风电磁阀 7 高压包点火器 12 油管 17 红外发射头
3 燃烧筒（炉筒） 8 程序控制器 13 气管 18 副油箱
4 喷嘴 9 油电磁阀 14 红外接收器
5 点火针 10 2.5"风管入风 15 风阀

二，工作原理
红外线节能灶芯工作原理：空气压缩机有足够空气，且副油箱油管输出位置离离灶台70cm且有燃油输入情况下
1.首先开红外线电源
2.约5秒脉冲进行高压点火8秒，锅放上去同时打开油阀及风阀电源，进入正常燃烧。
3.锅离开即时关闭油阀和风阀控制电源。
三，特点及应用范围
 采用先进的微电脑控制，根据使用的安全要求供风，锅放入炉膛点火，喷油，燃烧，锅离炉膛控制，
 停机等程序,适用于大排档，酒店炒菜用
四，燃烧器安装和启动，运行
1.安装前准备:接上红外线节能灶芯设备测试是否可以正常工作，在外边可以正常燃烧再装入灶膛内
 1）备好工具及材料（十字和一字螺丝刀，扳手，磨机，电焊机，电工胶布，耐火水泥和耐火泥等）
 2）电源的电压和频率必须符合燃烧器的要求
 3）油路系统扴门及附件应当严密，吸油管和风管应作气密检查，在最大工作压力1.25倍下不得泄露
 4）检查红外线灶芯副油箱安装位置，标准节能灶心电磁阀与副油箱电磁阀高度为60CM，不能小于芯
   节能灶最小距离值50cm，否者无法使用.
 5）灶台面板上装单双段火控制开关.
2.安装
 1).发射头A点应装在对面不锈钢面上.尽量靠外边,高度为15-18cm应根据灶口高度决定,红外线光线
     离灶口到度为5cm左右.炒菜过程中翻炒不应熄火..
 2).红外线对射直线离锅边为1-2cm,是指锅放在锅架上
 3).当发射和接收对准时,接收头信号灯应熄灭,当有物体挡住红外线光线时或者发射与接收没对准时,
    信号灯会发亮光(红外线偏差为5cm)
 4).红外线发射头不能装在靠近烟管处,尽量靠外边装上
 5).不锈钢面板上应钻10cm元孔,以便穿引红外线出线,出线不能外露.
 6).红外线发射和接收的两根黑线应联接并用绝缘胶布包好.
 7).在红外线对准后,固定发射头和接收头后,再在接收头上装上不锈钢杯加以保护.
8).先把原灶芯取出，再把不锈钢灶面板取开，然后比好炮筒安装尺寸，再用磨机磨出一条方形口，
    节能灶芯安装到灶内，并用螺丝栓拧紧，炮筒与炉芯间放一块100#耐火砖，再把炉头放平，
    并填平四周泥，且压紧，最后在顶部浮上0.5cm耐火水泥
 9）.用耐油管将电磁阀的吸油口与吸油管道相连，气管与空压机输出口相连。
 10）.风机两边2.5”铝管接好，并用管箍砸实
 11）.电源线需接上插头插到带开关的插座内。