黑蒜具有高机能营养成分营养效果佳
      黑蒜拥有抗氧化的新鲜大蒜各种量的两倍,并且可以持续长达两倍。黑蒜为您调理心血管系统,高自然的糖和氨基酸和脂肪含量低。
      黑蒜的味道偏淡相对于其原料,甚至熟,关系。但类似的醇厚香味和甜味,黑蒜具有很高的营养价值“酸甜适用”、逐步被人们接收,黑蒜口感爽口,没有大蒜的刺激性气味
,普通大蒜所不具备的,对人体健康有益处。
      黑蒜含有各种微量元素,在保留的新鲜大蒜的成分基础上,各种元素钙、铁、锌、维生素、蛋白质营养成分,黑蒜有丰富的营养成分,至少是新鲜大蒜的二倍以上。
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