石家庄金鼎盛源食品技术有限公司

麻辣烫制作 石老磨小吃培训 煎饼加盟煎饼培训 河北特色煎饼 麻辣烫特点以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称。是老少皆爱的百姓佳肴。 麻辣烫源于四川。川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。 从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、?湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源 后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。 想让学生成功的开一个店面，仅有技术是远远不够的，石老磨小吃培训愿以专业、专注、全面、真诚的服务让每一位学员都能走上成功大道。专业实力让服务说话，学校实力让学生说话，技术实力让味道说话。 联系人：魏经理 电话:0311-87960001 手机:13832104226 邮箱:shilaomo999@126.com QQ : 957126319 网址：www.shilaomo.com www.slmxc.com 地址：石家庄裕华区建通街建通办事处西4楼