最好是冬天煮开后7~8分钟,若实现绿豆汤的食疗功效最重要的煮的时间。夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。方法一:将鲜肉保鲜柜绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮 绿豆汤干时(注意防止粘锅)加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足鲜肉保鲜柜的凉水,旺火煮40分钟。方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。方法六:先将鲜肉保鲜柜绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10鲜肉保鲜柜份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。方法七:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为鲜肉保鲜柜宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。绿豆汤的配料6张)
绿豆汤的作用如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么无妨鲜肉保鲜柜先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强。其他绿豆再加入热水,煮至鲜肉保鲜柜豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,能健脾祛湿也是非常适合夏季的饮品。除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾鲜肉保鲜柜湿效果,适合夏季饮用。
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