邹平县中航节能设备制造厂

单门馒头蒸房价格，双门馒头蒸房厂家，全套设备－－中航 做法 将材料分入三个盘子中，Ａ盘５０克面粉，Ｂ盘５０克面粉，Ｃ盘２５克面粉加２５克玉米粉； 将一小根紫薯削皮，切块，放入搅拌机，倒入一点点热水，将其打成泥； 取一个小盆，放入一克的酵母面，倒入５０克的紫薯泥，搅拌均匀，将酵母面溶解后，倒入面粉５０克的Ａ盆中，将其和成光滑的紫色面团； 取干净小盆，放入１克酵母面，加入３０克３５度左右的热水，搅拌均匀，倒入面粉Ｂ盘中和成白色面团； 取小盆，放入０．５克的酵母面，加入３０克３５度左右热水，搅拌均匀，倒入有２５克面粉和２５克玉米粉的Ｃ盘中，和成黄色面团； 将三色面团，盖上盖子或者是湿布，放在２５度左右的地方（或者是下面坐一盆热水）发酵大概一个小时至两倍大时，用手指插一个洞不反弹是就是发好了； 将每个颜色的面团各揪一个一样大的小剂子，白色擀圆厚皮，紫色擀得比白色小一点，黄色揉成一个小圆球； 像包包子一样，将白色放在最外面，中间是紫色，里面是黄色，包好后，揉圆，收口朝下，上面用刀片拉出十字花刀； 蒸锅上灶，放上适量的水，上蒸屉，铺蒸布，将操作好的开花馒头坯子有间隔的放入，再醒上十分钟； 十分钟后，开大火烧开，关到中火１５分钟关火，捂上５分钟（马上揭开锅盖会皱皮）即可。 大型馒头蒸房，又称双门蒸箱，蒸汽蒸房。是指利用锅炉蒸汽加热，蒸煮米饭，馒头，鸡鸭鱼肉，米糕，等食品的大型厨房蒸煮设备。整个箱体材质为不锈钢所，一般多用２０１不锈钢制造。也可根据客户需求定制３０４材质。大型蒸房多用于酒店、部队、学校工厂、个体馒头房等馒头产量需求量大的单位。馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、药材，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。