邹平县中航节能设备制造厂

馒头蒸房价格，馒头全套设备哪里好，质量保证终身维修－－中航 【１】关于面粉，面粉根据蛋白质含量高低，分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，不同筋度的面粉做出来的口感不同，所放入的液体量也不一样。我做馒头一般用中筋面粉，中筋面粉比较容易掌握，不同筋度的面粉﹐做出来馒头的口感都会不同。一般做馒头用的是中筋面粉﹐中筋面粉和水的比例一般是２：１，这是最基础的比例，但实际在做馒头时还得要稍微调整的，比如牛奶馒头，牛奶的份量就要比水多一点点。新手做馒头液体量要逐渐添加，尝试了馒头的口感和松软程度是否与自己喜欢的一致，下回再做馒头就可以增加或减少液体量，毕竟口感这复杂的问题因人而异的。 【２】关于糖量。一般砂糖的份量是面粉的５％－－１５％，我一般放１０％的砂糖量，糖量根据个人喜好的甜度。 【３】面团要揉至光滑，在做馒头时要翻面擀面团，只有擀得光滑，蒸出来的馒头才会表面漂亮。 【４】关于蒸馒头，宜冷水下锅，用中火蒸１５－－２０分钟。因为烧开水后用大火蒸的话馒头迅速膨胀，蒸熟后容易塌陷。用冷水中火，馒头可以会渐渐受热，蒸煮来的馒头比较松软。蒸好后要过３—５分钟才打开锅盖。 【材料】 中筋面粉２５０克 牛奶１３０克 砂糖２０克 酵母粉３克 【做法】 【１】　牛奶放入酵母粉搅拌至酵母粉溶化，静置片刻。 【２】　加入中筋面粉和砂糖，把所有材料混合。 【３】　用面包机搅拌成光滑面团。 【４】　放在室温下发酵成２倍大。 【５】　把发酵好的面团，排气揉匀，用擀面杖擀成长方形的面片。 【６】　翻面，刷子蘸一下清水刷面片，卷成圆柱体。 【７】　切成６－８ｃｍ长的小面团，放在蒸笼里松弛２０分钟。 【８】　蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水，放上生的馒头坯用中火蒸１５—２０分钟。蒸好后焖３—５分钟才掀开盖子。 图片，价格，产品属性，仅供参考，不作交易价格，具体以实物为准，欢迎来电咨询．　　１、关于产品质量：网络交易，诚信为王。作为阿里的战略合作伙伴，我们对产品的要求和把控极其严格，所有的产品在出货前均会经过采购、ＱＣ、仓管相关人员的三次质检，确保发货到您手里的产品是合格产品，请您在收到产品后尽快确认。万一产品有质量问题（货流量大，疏露在所难免，在此深表歉意），请提供图片证据，并在４８小时内反馈，超过４８小时，概不退还。 　２、关于断货：虽然我们是原厂的一手货源，但是线下供货商走货也非常快，我们将尽量保证货源的稳定，但是也不可避免地会出现断货的情况，请客户多多理解。一旦出现断货，我们会在３小时内通知到买家，为您换款，或者４８小时内完成退款。 客户在点击购买此产品后，即表示同意以上产品服务协议。 温馨提示： １、本公司照顾绝大多数用户的需求，尽量使图片与实际产品相同，但是由于不同显示器显示效果增色不尽相同，实拍图与实物有细微颜色误差属正常情况，请勿以质量问题要求退换货，谢谢合作。