方馒头机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复试验、研究面设计的一种新型方馒头成形机。该机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型,成形馒头坯保持层次清晰,计量准确,蒸熟后口感筋道,提高品质深受消费者青睐。一、结构特征及工作原理结构特征:方馒头成形机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。传动部分:电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。工作原理:经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕,顺序喂入压辊,揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分,切割后经第二条输送带顺序送出。
  二.    主要技术参数
型号
60
额定输入功率
1.5KW
额定电压
380V
额定频率
50HZ
配用电动机
YL90S-4    1.5KW
馒头规格
500克干面粉生产5,6,7个和8,9,10个两种规格
防水等级
IPX1
机器重量
330KG
外形尺寸
1040*500*1050
 
三.    操作使用
 
 
首先确认产品规格是否符合你的需要
 
检查机器在运输过程中是否损坏,电缆线是否完好
 
检查电源电压是否与本机使用电压相符
 
在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标示处用导线与机器连接。
 
将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接上电源,接下
 
启动按钮,看机器转向是否与”标示”相符,运转是否正常,无异常方可使用。
 
各加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油。
 
将下输送带支架松开紧固螺钉,放平调整到正常工作状态。
 
1.操作使用: 使用前首先检查”压辊调整螺钉”,所压面皮是否符合要求,(可由薄到厚顺序调整),计量大, 小可微调”压辊调整螺钉”。 面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落,且无用手积压,否则会造成计量误差和堵面现象。   切刀应保持清洁,粘面后应停车清理,可适量撒少许面粉防粘。 2.故障分析及排除
  故障现象
原因分析
排除方法
面条不能正常切割