市中区江湖之恋巫山烤鱼店

济南正宗巫山烤鱼多种口味任您选择新上耗油鲍汁味价格优惠欢迎品尝， 巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传 统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法 有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。 真味香餐饮总部大厨们精心研发了十几种口味供顾客选择：金牌香辣味、清香葱烧味、重庆麻辣味、翡翠 尖椒味、传统泡椒味、一品鱼香味、咖喱豉汁味、蚝油鲍汁味等，令人回味无穷，百吃不厌!为什么选择 烤鱼？蕴藏亿财富宝藏的美食国度！民以食为天，餐饮酒肆亘古兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越 是商机无限。在众多经济领域，作为创业和投资，餐饮业是门槛最低、风险最小的不二选择。而在餐饮行 业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为重庆 最为知名的地方美食。经过业内专家研究分析，如今，烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了 这个行业。同时，这一行业直接蕴藏了亿财富市场，逐渐成为消费者最喜爱的大众美食，更让这个极具潜 力的技术成为投资者青睐的创富项目。没技术没经验没资金；都可以做烤鱼！产品优势餐饮业一直是被尊 为暴利行业，巫山风味烤鱼同样利润较高，原材料成本低，经营利润率可达60%以上。 烤鱼培训技术介绍： 一、沿承“烤+炖”的复合工艺。讲究活鱼现杀，炭火烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在 炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分 慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷； 用料考究。二、精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。所选原 料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌； 三、口味多变。深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时 ，又形成了泡椒味、酱香味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求。 江湖之恋巫山烤鱼店立于2010年，创立于济南。经过三年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“巫山烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展。坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“巫山烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片。 一、经营理念：融合国际快餐先进管理模式，打造中国特色餐饮连锁第一品牌； 二、企业目标：坚持产品多元化、管理专业化；以优良品质簇拥全国市场，铸造快餐特色企业。 三、企业文化：企业文化是企业的精神，快乐、健康、精益求精是企业全体同仁共同追求的价值观。 我们还可根据您的要求针对性的调制你满意的口味，随时拨打我们的订餐电话！0531-81765001