香河县孙三娘饭馆

拉面（外文名：LamianNoodles）又叫甩面、扯面、抻丬面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，孙三娘餐饮集团，专业的拉面培训学校，香河县孙三娘饭馆，孙三娘餐饮集团，专业的拉面培训学校，香河县孙三娘饭馆，龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家辶标准，拉面的名词标准翻译为LamianNoodles，将于2017年12月1日起正式实施。.孙三娘餐饮集团///专业的拉面培训学校