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[供应]供应单硬脂酸山梨醇酐酯
- 产品产地:国产
- 产品品牌:国产
- 包装规格:食品级
- 产品数量:50000
- 计量单位:公斤
- 产品单价:24
- 更新日期:2016-11-17 14:30:15
- 有效期至:2017-11-17
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供应单硬脂酸山梨醇酐酯
详细信息
7. 在人造奶油制作过程中,本品可作为晶体改良剂,减少人造奶油的“沙粒”,促使奶油成形,改善口感。
用量可用于植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力,最大使用量为3.0g/kg;奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油,10.0g/kg。
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