杨 玄（个体经营）

培训福建泡鸭爪做法，客家泡鸭脚哪里学，常州培训福建泡鸭爪做法，西双版纳客家泡鸭脚哪里学金华客家泡鸭脚哪里学http://www.fjlypyz.com/《龙岩泡鸭爪培训》15826551235  QQ316076478《泡鸭爪配料批发》13593880316  QQ1840295695[正宗龙岩泡鸭爪培训|泡鸭爪技术转让|泡鸭爪配料批发]龙岩泡鸭爪产于福建龙岩，属小吃类，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。它是基于重庆泡凤爪而来，但是在风格上有巨大的改变，不再是又辣又荤的食品，而是成为可以在饭后助消化的“素菜”。龙岩泡鸭爪由酸微辣为主，吃起来不再感觉有鸭爪的味道。口感甘甜带酸（部分微辣），没有肉质的感觉。龙岩泡鸭爪在09年正式出现在各个大街小巷甚至小型商店柜台以1元1个散装出售。

 8 
正宗福建龙岩泡鸭爪的家常做法及简易配方（1斤）
1、洗净剁开，过一下开水去除血腥味；   
2、锅内加水，姜料酒八角桂皮鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；   
3、腌泡盒中先放超浓缩龙岩泡鸭爪泡汁（190ml）或瓶装白醋（约60ml）+泡山椒（30g）+花椒+白糖+味精+盐+水（适量）；   
4、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱24-48小时即可食用。
5、一般一次卤汁可用2次。
 8#福建龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心泡爪成本计算：以300斤鸭爪计算,鸭爪规格一公斤（两斤装）33-34爪，150公斤（300斤）鸭爪乘以33.5爪算约等于=5000爪左右。添加成本共计225+117=342元除以5000爪=0.0684元，也就是说每个鸭爪里加料6分8七分还不到，接下来就要看你们当地冷冻厂（冰）生鸭爪的市场批发价是多少了。}培训福建泡鸭爪做法，客家泡鸭脚哪里学，常州培训福建泡鸭爪做法，西双版纳客家泡鸭脚哪里学金华客家泡鸭脚哪里学http://www.fjlypyz.com/《龙岩泡鸭爪培训》15826551235  QQ316076478《泡鸭爪配料批发》13593880316  QQ1840295695[正宗龙岩泡鸭爪培训|泡鸭爪技术转让|泡鸭爪配料批发]