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包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。

  食物的性质 性质

  凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。

  凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。

  介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

 
  酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

  苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

  甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用;

  咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

  辛味有发散、行气、活血等作用。

  包子营养丰富而且对健康很有好处，拥有一台全自动包子机（http://52baoziji.com）是您经营包子店的最佳选择。