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胆固醇氧化酶
该酶催化Cholesterol + O2--→ Choleste-4-en-3-one + H2O2。 
  胆固醇氧化酶及胆固醇脂酶一起用于血脂类项目如高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）以及总胆固醇（CHO）等。 
  血清中总胆固醇 (total cholesterol ， TC) 包括游离胆固醇 (free cholesterol ， FC) 和胆固醇酯 (cholesterol ester ， CE) 两部分。血清中胆固醇酯可被胆固醇酯酶水解为游离胆固醇和游离脂肪酸 (FFA) ，胆固醇在胆固醇氧化酶的氧化作用下生成△ 4- 胆甾烯酮和过氧化氢。 
胆固醇氧化酶基因（cholesterol oxidase,Cho）也被称为第二代抗虫基因，其表达的产物是一类新型杀虫剂。在链霉菌属(Streptomyces)、短杆菌属(Brevibacterium)、假单胞菌属（Pseudomonas）、红球菌属(Schizopylium)等细菌中均发现有胆固醇氧化酶。目前已从链霉菌属中分离出胆固醇氧化酶基因，其编码的胆固醇氧化酶属于乙酰胆固醇氧化酶家族的成员，可催化胆固醇形成17-酮类固醇和过氧化氢。胆固醇是细胞膜的主要组分，伴随着上述反应，摄食昆虫的肠道表皮细胞出现胞溶现象，由此导致昆虫死亡。


脂蛋白酯酶
脂蛋白脂酶（lipoprteinlipase，LPL）是脂肪细胞、心肌细胞、骨骼肌细胞、乳腺细胞以及巨噬细胞等实质细胞合成和分泌的一种糖蛋白，分子量为60ku，含3％-8％碳水化合物。活性LPL以同源二聚体形式存在，通过静电引力与毛细血管内皮细胞表面的多聚糖结合，肝素可以促进此结合形式的LPL释放入血，并可提高其活性。LPL生理功能是催化CM和VLDL核心的TG分解为脂肪酸和单酸甘油酯，以供组织氧化供能和贮存。LPL还参与VLDL和HDL之间的载脂蛋白和磷脂的转换，ApoCⅡ为LPL必备的辅因子，其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LPL的作用。在哺乳类动物如牛、鼠和猪等LPL的酶蛋白质一级结构有87％-94％的同源性，事实表明，LPL在进化过程中具有高度保守性，人类LPL、肝脂酶（hepatictriglyceridelipase，HTGL）及胰脂酶具有高度相似的氨基酸序列，推测三者可能起源于同一个基因家族，有共同的作用机制