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[供应]龙门肠粉机品牌广东中金10多年专业生产经验

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产品产地：广东
产品品牌：中金肠粉机
包装规格：ZJ98H
产品数量：1000
计量单位：台
产品单价：1998
更新日期：2017-07-06 08:25:39
有效期至：2027-07-04
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龙门肠粉机品牌广东中金10多年专业生产经验详细信息

龙门肠粉机品牌广东中金10多年专业生产经验，惠州龙门肠粉机品牌广东中金10多年专业生产经验，厂家直销，在惠州惠城有直营店，可直接上机试用。

惠州龙门肠粉机肠粉对肠粉火候要求极为严格。行家都知道火候对肠粉口感至关重要，肠粉必须在中金短时间内以大火及蒸汽一下嘘熟，才能保证出来的粉皮足够嫩滑，外观光整，柔韧可口。然而在外采购的肠粉炉经常因炉温不足而影响肠粉质量。

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。

惠州龙门肠粉机关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“石磨早战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！

经多年经验积累，中金牌肠粉炉终于研制出一种炉温高达数中金的超高温、节能、高效的肠粉炉。这种炉内胆使用十几层的不锈钢无缝管构成，合理的排管结构，无需鼓风机即能充分吸收利用燃烧所产生的热量，产生更大蒸汽，瞬间高温加热，令肠粉在中金短时间内蒸熟，确保了粉质的嫩滑可口；炉身采用304精选不锈钢，易打理、耐高温，较市面一般肠粉炉炉身要大，贮水量达40公斤，3分钟内可烧沸，30秒可出一碟粉；蒸柜根据不同需求有不锈钢和木制两种，不锈钢经久耐用，木制可快速排出蒸汽水珠，达到节能保温的效果，尤其在冬天效果更明显，蒸出来的肠粉更爽口；普通熟手一分钟可出3-4碟粉以上，生意再忙亦可应付有余。

惠州龙门肠粉机以超高温炉出品的中金肠粉口感更加鲜、香、嫩、滑，保留了米浆的天然味道和营养成分，得到广大食客的一致赞许，目前加盟中金肠粉的店铺光肠粉一项日营业额均已超千元惠州龙门肠粉机，生意中金好的半天可达三千多元。

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