5`-混合核苷酸
产品名称:5’-混合核苷酸;核苷酸预混料
5’-Mixed nucleotide; Nucleotide premix
名称
分子量
含量%
重金属≤%
5`-腺苷酸
347.20
23.0±1.5
0.001
5`-胞苷酸
323.21
16.5±1.5
0.001
5`-尿苷酸
368.15
26.0±1.5
0.001
5`-鸟苷酸
407.19
34.5±1.5
0.001
性状及用途:白色粉末,易溶于水,不溶于乙醇,由5`-腺苷酸、5`-胞苷酸、5`-尿苷酸二钠、5`-鸟苷酸二钠组成,具有高度生物活性,能促进细胞代谢,升白细胞,提高人体免疫力。
包装规格:5kg/桶、10kg/桶、15kg/桶、20kg/桶、25kg/桶,内包装采用双层食用聚乙烯塑料袋,外包装采用纸板桶。
呈味核苷酸
I+G
项目
技术指标
溶液澄清度与颜色
澄清无色
砷(As)%≤
0.0001
重金属(以Pb计) %≤
0.001
其他核苷酸
不得检出
干燥失重IMP+GMP) %≤
25.0
性状及用途:白色结晶或结晶性粉末,是由5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠混合而成,本品的技术质量指标参照日本味之素标准。
作为增鲜剂调味料,可用于家庭、餐饮业食物烹调、方便食品及其汤料,酱油以及各种小吃、酱料等方面
包装规格:5kg/桶、10kg/桶、15kg/桶、20kg/桶、25kg/桶,内包装采用双层食用聚乙烯塑料袋,外包装采用纸板桶。
联系人:曹巧
电话:027-88774501-15827172487
邮箱:263387849@qq.com