洛阳市七里香小吃培训

速冻食品营销策划|速冻行业品牌咨询|营销顾问|营销策略|圣美品牌营销策划公司|水产速冻行业品牌策划第一家\r\n产品生命周期是一个重要的概念，它和企业制定产品策略以及营销策略有着直接的联系。同时也是营销人员用来描述产品和市场运作方法的有力工具。正确认识福建速冻食品行业的时期特点，对于福建速冻食品企业突破瓶颈、顺利发展意义重大。\r\n一、 产品生命周期理论\r\n产品生命周期(product life cycle)，简称PLC，是产品的市场寿命，即一种新产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。\r\n二、 中国速冻食品行业的生命周期\r\n速冻食品行业在70年代末期开始发展，经历了二十多年的发展之后，速冻食品已成为中国传统食品产业化的成功典范，速冻行业也成为一个新兴的“朝阳产业”。\r\n速冻行业先后经历了三个阶段：传统速冻、现代速冻、健康速冻。但此三阶段的划分只是从行业本身和技术层面的一个初步划分。\r\n从行业生命周期来看，笔者认为中国速冻食品行业仍然处于成长期。速冻米面食行业需求仍有10年以上的快速发展空间；行业集中度仍有进一步上行的空间；速冻食品的品种仍有待开发；我国速冻食品人均年消费水平远远不及发达国家。\r\n三、 福建速冻食品行业的“青春期”\r\n青春期，正是快速长身体的时候。也有青春期特征如青春痘的出现。同时，成长的烦恼，经济尚未完全独立，人格尚未完全独立。\r\n福建速冻食品行业就是处于这样的“青春期”。\r\n基础品牌塑造工作基本完成，如品牌名、LOGO、品牌核心价值、品牌个性等。品牌有自己的明显（或半明显）特征，品牌资产逐步积累，如福建名牌、中国驰名商标等荣誉上的积累；渠道网络建设基本形成，如大卖场、农贸市场等终端进入；有进行常规性的推广活动，如节假日终端主题性促销，也有采取买送、买赠、抽奖等多种手法；也有进行一定的品牌传播，如省级、市级电视台，报纸、广播等传播媒介的整合运作；有的企业更是签约明星代言……\r\n似乎传统的市场操作手法在这个行业已经被用了个遍，而企业销售额仍然在3、5亿之间徘徊。甚至，管理者们越来越发现陷入了“同质化”的怪圈，产品同质化，你卖鱼丸，我卖鱼丸，不同的只是产品名字；渠道同质化，你在KA卖场踏出一条路，我马上跟进；价格同质化、推广同质化、宣传诉求同质化……\r\n如何突破瓶颈，进行品牌间的差异化，仍需要速冻食品行业的品牌营销策划专家进行解答。