洛阳七里香小吃培训 七里香小吃培训是一家具有取材广泛、制作简便、风味独特、品种多样、适应区域广的专业小吃培训机构。位于洛阳市七里河摩托大楼五单元三楼 联系电话:13523625226 业务QQ:1036392212 网址:www.lyxiaochipx.com培训班开班近十年,培养了大批小吃专业能手,使多少千人走上了致富道路,这也是我们办班的宗旨,现在愿望实现了,我们由衷的欢喜。衷心的祝愿我们的学员在竞争激烈的市场越干越红火,生意越做越强大! 培训班指导教师王老师是一位特别专业而且又是一位非常敬业好老师。对来自全国各地的学员耐心传授,一对一,手把手,从不厌烦的教学。受到了所有学员的好评。王老师91年失业,92年拜师学艺开店,经过多年的实战积累了丰富的经验,于2003年开设培训班,至今培养了一批又一批小吃制作能手。王老师每年都要从全国各地引进一些具有特色的知名小吃项目,凭借着虚心学习的态度,不断创新,以质量求生存,诚信经营以质取胜。七里香小吃培训中心,在永不满足的经营理念的引导下成功由原来的少数品种发展到现在多个品种,为广大小吃投资爱好者提供了一条发财致富的光明大道。 传授内容有香辣油,米皮,凉皮,擀面皮,米线,麻辣粉,凉面,热干面,担担面,香辣面,油泼面,土豆粉, 砂锅牛肉烩面,白吉馍,小笼包,生煎包,水煎包,油饼,豆腐脑,糊辣汤, 香脆馄饨,酥脆大油条等特色小吃的制作过程及配方。 本小吃培训承诺:免费品尝,免费试听,现场理论和实践,包教包会,随到随学,吃住免费,赠送配方。投资小,见效快,风险低,利润高。 生意做遍不如开店,口味好才能生意好,热忱欢迎各界小吃爱好者来电咨询,进行实地考察 香料水的做法 原料:八角14克、丁香2克、三奈5克、甘草3克、草果8克、香果10克、白扣10克、肉寇10克、紫草10克、紫苏12克、干松10克、当归9克、党参6克、精盐50克、鸡精20克、味精20克、料酒250克、生姜50克、大葱50克、母鸡半只、老母鸭半只、猪大骨3斤。 做法:1、先将大骨、母鸡、老母鸭放入锅中加水,再加葱、姜、料酒除去血水备用。 2、将以上的香料用纱布包好,放入开水中煮15分钟,捞出备用。 3、锅中放清水30斤,加入大骨头、母鸡、母鸭旺火烧开,再转小火熬乳白色,然后 鸡、鸭、骨头不用。 4、汤中放料包、料盐、味精、冰糖、鸡精、料酒、生姜、葱、整辣椒花椒大火烧开,转小火熬制两到三个小时即成。