宁化县九韵毛竹专业合作社

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福建竹筒酒被打上“健康养生、喝多不上头"的称号。酒在竹子生长的过程中，酒度会下降


，随着存放的越久酒度就会越低。


是酒就会醉，因为每一款酒都有酒精，但竹筒酒不一样，酒精被人体吸收后，会氧化
供热，但饮竹筒酒所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，


由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖，所以有


喝多不上头这个称号。
由此可见，酒的营养物质只是很少的一部分酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，


仅此而已。但这些成分的作用也不容小觑。另外竹筒酒中含有的营养成分比其它酒多


很多，竹子的精华融入了酒中，使酒不再普通。
竹筒酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒


提神的功能。饮用少量竹筒酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在


血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。