杭州赛旭食品机械有限公司

包子机的诞生演变

　　改革开放后，随着经济的发展，人们的生活水平由温饱型逐渐向小康营养型发展，餐饮企业如雨后春笋般迅猛发展。随着生活节奏加快，方便营养、价廉的中式快餐成为时尚，同时逐渐向产业化发展。80年代，第一台包子机在中国问世后，至今已经历了二十多个年头，有能力的机械制造厂在产品的外观、结构、性能、产量、用料、自动化程度、节约能源等方方面面进行了一次又一次不同程度的改进。

 

如今，完全符合中国广大群众口味标准的包子机，已在我厂投入批量生产，是目前中国市场上科技水平最为先进的包子机代表性产品。

 

 

供应BZ-80S杭州包子机、双馅料全自动包子机、东北大包子机（80双馅料适用于做的包子馅料品种较多的客户、包子做的大的客户使用，此款机器25-150克的范围之间随意可调）

 

型号：BZ-80S全自动包子机规格（g/只）：25-150g/只电源（V）：220V / 380V重量（kg）：450kg产量（只/h）：1500-3600只/h整机功率（kw）：3KW外形尺寸（mm）：1950*1500*1500mm备注：三绞龙

 

最新一代BZ-80S型包子机特点

 

历经多年严格的超群品质研究经验，依托专业的机械设计、制造优势，结合各地购买客户面点师的提议与建议，历经一年时间，又一次推出了领先的最新一代40包子机，完全按照国内市场最高标准设计、制造，荣获行业多项殊荣。在业界具有不可比拟的优点：
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更简单、维护更方便、采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准；采有上等优质镜面不锈钢，外形美观，经久耐磨；一人两人均可操作。

2、按照民间面食工艺，结合现代先进科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度，外观光滑圆润。
3、最先进进馅系统，提升压力、降低阻力、快速送馅，各种菜馅运行自如，且保证营养，口感
4、独特的双绞龙输面系统，输面畅通均匀，克服其它机型锤直原理面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌，是面食行业在高收入时代的必选产品。
5、功能增加，死面、酵母面、老面均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、灌汤包、生煎包、圆馒头、糖包、南瓜饼，均可制作成各种风味。
6、机身占地少，挪动方便。符合国家食品卫生标准。

7、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

10、免费提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

   

补充说明：

 

包子机的功能

 

所谓包子也就是一种包馅食品，国内大大小小的地区都有自己地方特色的包馅食品小吃，包子机在群众理解来就是做包子的，但机器是死的，人类是灵活的，包子机能做包子，那很多包馅小吃也一样没有问题，包子顶部有9个花纹，但也能做光顶的包馅食品（换一把切刀），因为包子机对面的原料是没有限制的，不仅做的只是麦面类食品，我厂的包子机能做糯米面，杂粮面，玉米面等多种面粉特色小吃食品，人类的灵活运用，结合包子机器的现代化科技成型原理，实现一机多用是完全可以的，比如（南瓜饼，浙江小吃青团，红果，玉兔包，汤团，寿桃等）

 

包子机做的包子口感

 

因每个地区口味都不一样，很多客户都再考虑，机器做出来的口感会不会比手工做的差，这关乎的是每个客户的面点工艺，比如面皮的工艺，调馅的工艺，醒发的工艺，蒸的工艺都因地区不